シェフの季節のおすすめドルチェ
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new! いちじくと紅茶のタルト
香り豊かな紅茶のタルトに 旬のイチジクをたっぷりのせた、 魅力的なタルト！ラズベリージャムの 酸味がアクセント！
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レモンのババ
イタリア産小麦「マニトバ粉」を使った 弾力のあるババ生地に、カプリ島産レモンリキュール「リモンチェッロ」をたっぷり 染み込まし、カスタードと 完熟パインをあしらいました。
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桃のジェラティーナ
瑞々しい白桃のジュレ。
赤いベリーのソースがアクセント。
優しい香りの杏仁プリンと
ご一緒に！ -
ペスカ
白桃のティラミスに
旬の桃を贅沢にあしらった
瑞々しいドルチェ -
白桃のタルト
サクサクのパイタルトに、
カスタードとココナッツクリーム、 瑞々しい旬の白桃をあしらった季節のタルト -
メロンのショートケーキ
瑞々しい赤肉メロンと
ほんのりココナッツの軽い生クリームが
相性抜群！期間限定ショートケーキ -
マンゴースフレ
アルフォンソマンゴーピューレをたっぷり使って、
しっとり焼いたスフレ生地に ココナッツの生クリーム！ 口どけの良い、夏の人気定番ドルチェ！ -
ティラミス
イタリアの代表菓子。コクのあるマスカルポーネチーズのムースと苦みのあるコーヒーシロップ。表面のチョコを叩き割って、一緒にお召し上がりください。
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ゴルゴンゾーラのタルト
イタリア産ブルーチーズ「ゴルゴンゾーラ」を使ったベイクドチーズタルト。 チーズ好きのあなたにオススメです。
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チョコラータ
イタリア産チョコレートのムースと ヘーゼルナッツペーストとサクサクのパイ。 チョコレートで巻きました！
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シューアラゴスタ
イタリア・ナポリ生まれの自慢のパリパリシュークリーム。 当店人気№１ドルチェ！
予約、電話でのお取り置きも致します。 -
カンノーロ
南イタリアの伝統揚げ菓子。サクッと香ばしい生地の中にリコッタチーズとドライフルーツ！
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カプリ
ビターチョコをたっぷり使って焼いたしっとり蒸し焼きショコラ。
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ヴァニラプリン
兵庫県の名卯奥丹波のこだわり卵を使った、なめらかなプリン。
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生パウンド
口当たりふんわりな生地に、新鮮とろ～り生クリーム！ ロールケーキに飽きた方はどうぞ！
