クロスタータ
イタリアのどの家庭でも焼いているマンマの代表的なお菓子、『クロスタータ』。

サクサクのタルト生地に、旬の食材をのせてオーブンでじっくり、ジューシーに焼き上げられた焼きタルトです。
  • 栗

    マロンクリームたっぷり 混ぜ込んだタルト生地に大粒の渋皮栗を のせて贅沢に焼き上げました。

  • 鳴門金時と蜂蜜

    鳴門金時と蜂蜜

    徳島産さつま芋「鳴門金時」の甘露煮をあしらったタルトに蜂蜜をあわしました。